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新年的由来这到底是个什么梗?
正月十五晚上“点豆面灯”是备受西北人喜爱的传统民俗活动,跳动的金黄色火焰寄托着庄稼人祈求五谷丰登、六畜兴旺的美好愿望。
2月5日一早,宁夏回族自治区级面塑非遗传承人任国芳就和好了豆面,将面板、黑豆、梳子、剪刀等工具一一摆放整齐,开始专心和家人制作“面灯”。在任国芳的家中,到处都是栩栩如生的豆面灯。人物、虫鱼禽畜、十二生肖,各种造型的豆面灯造型逼真,花样百出、活灵活现。
做豆面灯主要用豆面,辅以小麦面和水。从磨面、罗面、和面、揉面,再到成型、上色、插灯芯、注油,在任国芳的手中,制作一盏豆面灯一气呵成。制作过程中,任国芳常采用捏、揉、掀等制作手法,配合剪、刻、划、塑等表现技法,一双巧手精心塑造,将一团团普通的豆面做成一件件精致的艺术品。
“我很小的时候就开始跟着家里的长辈学做豆面灯了,现在大概能做六七十种豆面灯。”任国芳说,每年正月十五都会点灯,这是我们家元宵节的“仪式感”,用豆面灯照亮家里的每一个地方,祈盼新的一年生活美满、富贵有余、五谷丰登、风调雨顺。
正月十五做豆面灯的习俗是从元宵节闹花灯的习俗演变而来的,在中国黄河流域一带的农村由来已久,是一种祭祀、祈福的民俗形式。其中较有代表性的是“十二月灯”,以面摺数量代表月份,一个摺代表一月,二个摺代表二月,以此类推。按旧俗,点燃灯碗,以灯灭后碗内余油多少来占卜来年旱涝情况,是古人对自然现象的一种朴素认知。
除了十二月灯,常见的还有十二属相灯,家里人有什么属相,都要用面捏出来。到了元宵节晚上,一家人点亮属相灯,相互照照脸庞,照照屋里屋外,求得平安健康。
说话间,笼屉里的面灯蒸熟了,个个色泽鲜亮、造型美观,还散发着浓浓的豆香。任国芳告诉记者,这些豆面灯不仅好看,还可食用。“象征连年有余的鱼灯,放在水缸里;狗灯和猴灯放在大门旁,看家护院;马灯放在马厩意喻来年马壮无恙等。一些抽象的内容,如福禄寿喜,就用相应的动物或植物来代替,取其谐音或取其形体象征,如:喜鹊灯取谐音喻喜,鸡灯则喻吉祥之意等,不同的地点环境,所用的灯碗含义也不同。”任国芳介绍起豆面灯来头头是道。
近年来,随着人们生活水平的提高和对美好生活的不断追求,豆面灯也与时俱进加入了新元素,枸杞、葡萄、骆驼等宁夏特色都在作品上有所体现。今年是兔年,兔子元素更是必不可少。一团豆面,几把剪刀和毛笔,用上十几分钟,一只惟妙惟肖的兔子面灯就制作好了。“一盏兔子面灯,祝愿大家新的一年里‘兔’飞猛进,前‘兔’似锦。”
正月十五这天,家家户户会将做好的面灯蒸熟并倒进清油,棉花搓成捻子备燃。天黑前,将面灯放置室内或装在灯笼里挂在屋外各处,点亮后举目皆是灯光。小小的豆面灯,承载着人们对人寿年丰的祈盼,蕴含着家族人对美好生活的向往。(完)
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