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引蛇出洞怎么做网友怎么看?
高油高盐,大鱼大肉,人们总希望通过吃吃喝喝来慰藉忙碌的自己,殊不知,大吃大喝只能带来短暂的快乐,当快乐消失,留给我们的会是一大堆健康问题。
一项于今年2月份发表的新研究表明,吃饭有节制对我们的身体才是最好的,无节制地干饭会缩短人类寿命,而少吃则能够起到延年益寿的效果。
研究人员使用800只小鼠进行晚期饮食限制转换的实验。他们将小鼠分为4组。A组成年时(第3-24个月)进行饮食限制,老年后(第24-26个月)自由进食(DRAL);B组成年时自由进食,老年后进行饮食限制(ALDR);C组从成年到老年(第3-26个月)一直进行饮食限制(DR);D组从成年到老年一直自由进食(L)。其中,饮食限制的小鼠食物摄入量控制在自由进食小鼠的40%。
随后,研究人员对小鼠的体重与寿命进行了检测。结果发现,小鼠寿命的长短排序依次为:DR小鼠寿命>DRAL小鼠寿命>ALDR小鼠寿命>AL小鼠寿命。
具体来看,虽然B组小鼠的体重能够恢复到C组小鼠的水平,但其寿命却远低于长期限制进食的小鼠。同样的,A组小鼠的体重虽然和与长期自由进食的小鼠相似,但其寿命仍要高于长期自由进食小鼠的寿命。
此外,研究人员在对调控机体代谢的脂肪组织和肝脏进行基因测序后,发现了一个有趣的现象:成年期脂肪组织对于营养有“记忆效应”。当成年期自由进食的小鼠转到老年时期限制饮食时,其肝脏中的基因会迅速适应且调整到和DR一致,但脂肪组织却仿佛有“记忆效应”,其基因活性仍与AL相似,其中与脂肪合成及线粒体功能相关的基因表达堪忧;相反的是,当小鼠从成年期便开始限制饮食后,其脂肪组织基因表达会迅速向DR方向转变,且不再受之前AL的记忆影响。
从这项研究中我们了解到,能吃不一定就是福气,能吃,同时还懂得控制饭量,对我们来说才是真的好。
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