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新笑傲江湖34到底是什么情况?
一方面中国消费者普遍接受“医食同源”的思想,爱食疗不爱医疗,因此保健品整体需要向“食品”方向靠拢;另一方面三餐均衡营养虽然听起来很美,但是大多数人都不具备如此条件,因此便需要独立于三餐之外,方便摄入又有效果的差异化订制营养补充加餐习惯“第四餐”来补充,才能逐步实现实现均衡膳食、全面营养的健康生活方式。
其次,在便捷性和口感上,当前益生菌产品还有改进的空间,例如胶囊会有吃药感、压片糖果影响菌株活性、固体饮料需要控制水温,如何提升口感与效果,培养消费者的长期消费习惯,确保一定的复购率,也成为益生菌品牌实现可持续发展的关键。
而在这样的大趋势下,参与赛道的国际品牌虽然具有先发优势,但是面对迥异的国内健康产品市场环境,仍然要思考产品需求背后所代表人的价值主张、兴趣爱好和生活方式,以及以什么样的姿态和消费者通过坦诚对话构建信任。
可以从科普消费者普遍关心的健康问题,在通过大数据深刻了解国内内容营销模式、把握消费者痛点的前提下,通过多种内容形式和多个内容平台来提升消费者的健康意识,最大限度的打消消费者对国际益生菌产品的顾虑。
在“教育市场”和“完成品牌营销”的同时,建立让国际品牌与国内消费者互相了解的渠道。将中国消费者的独特需求传递给上游,从而能够让品牌研发体系能够有的放矢,进行更进一步的益生菌产品探索与升级,最终形成产学研销一体化的正向循环。
在我国益生菌市场规模高速发展下,我国益生菌类功能食品必将迎来新的发展。由于益生菌类功能食品均为人类食用,对其安全性有较高的要求。2022年全国两会召开前夕,全国政协委员、均瑶集团董事长王均金在接受《证券日报》记者采访时表示,提出建议尽快建立益生菌食品国家标准,预计我国将从益生菌食品为突破口,进一步建立和完善机能性食品标准。
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